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過去の開催です↓ 【Back Number】

9月28日（日）は予約制フルコースの日！

今月も予約制フルコース開催いたします！
内容はいつもと一緒！
アルコール飲み放題付きで¥10,000 (ノンアルコールの方は¥8,800)

そして今回は、お刺身用に鮑（アワビ）を仕入れました！！
その他自家栽培の季節のお野菜を使った創作メニューをこ用意
あとは、「ウニ」「いくら」「、、、」も仕入れちゃおうかな！！！

と思ってます！
お問い合わせはお気軽に

喝菜(かっさい) 080-7474-1769
お問い合わせ用LINE https://line.me/R/ti/p/@368jtedz

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2025年6月29日（日）18:30開催いたしました！
メインに黒豚！旬の海鮮をメインにお届けいたしました！
（メニュー）
・時無し大根のいくらおろし
・柳たこの白だし酢の物
・湯葉豆腐
・赤海老の遊庵地漬け
・地はまぐりの酒蒸し
・真鯵の天ぷら
・石持の塩焼き
・黒豚の低温ロースト

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2025年5月18日（日）18:30〜 完全予約制フルコース開催いたしました！！

今回は、、、、
「ワイン会」でした！
ワイン好きな料理人がワインにあう和食をご提供！
いや、和食じゃなかったかも、、、、

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2025年3月30日 18:30〜

和食フルコース+飲み放題付き ¥10,000
(ノンアルコールの方は¥8,800)

今月も毎回好評いただいている予約制フルコースを開催いたします
お席に限りがございますので、ご予約はお早めがおすすめです！！

画像は2月23日（日）開催時のものです

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2025年2月23日（日）18：30 開始

和食フルコース+飲み放題付き ¥10,000
(ノンアルコールの方は¥8,800)

新年一発目の喝菜イベントは1月25日のライブで始まりました
完全予約制コースも2月から始めます

今回のメインは鰆
「魚春」と書く「サワラ」ですが春よりも秋冬が旬となります！

冬越しの里芋が甘くねっとりとした仕上がりになっています
煮物、揚げ物にて提供いたします

もちろん肉料理もご用意！

一つ一つのお料理にお酒を一杯ずつペアリングしても楽しいと思います

ぜひご利用ください！

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2024年12月22日（日）18：30 開始
和食フルコース+飲み放題付き ¥10,000
(ノンアルコールの方は¥8,800)

今回は冬の味覚を喝菜流にアレンジしたお料理で、2024年の締めくくりをいたしたいと思います

喝菜で育てた自家栽培野菜はもちろん、メインには旬の真鱈、牛フィレ肉をご用意の予定です！

ぜひご利用ください！

画像は前回11月17日（日）開催時のものです

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2024年11月17日に開催決定いたしました！
普段の喝菜のメニューにはないお料理をこの日の為にご用意いたします！

詳細は画像の通りです！
お問合せはお気軽に！！