本日はランチ改革の準備を行うべく、会議！！
そして、資材の買い出し！

喝菜は2024年7月にランチタイム営業を始めて一年
手探りでやってきて

初めの３ヶ月は好調！
その後オペレーションを見直しメニューを一新

そして、今度の改革は

⭐︎おばんざいバイキング
⭐︎ドリンクバー
⭐︎おかずの種類が豊富な花かごスタイル！

ということで、なかなかの進化です

リソースの問題や廃棄リスクなどの課題をクリアできそうなので、この度やっとやりたかったスタイルにチャレンジすることができました

これも、今までいらしてくださった皆様のおかげでございます
便利に使えるスタンプカードなんかも作っちゃったりして、色々変わります

乞うご期待です！！



さて、
喝菜では、お店の規模を活かして、貸切営業を承っております！
ゴルフコンペの表彰式や打ち上げ、会社の忘年会、歓送迎会、ご法事などにお使いいただけます

貸切の場合、お店の営業時間もある程度調整可能です！
お気軽にご相談くださいませ


喝菜(かっさい) 080-7474-1769
お問い合わせ用LINE https://line.me/R/ti/p/@368jtedz

その他の記事は下のカレンダーをクリック！