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誰もがホッと肩の力を抜いて、自分らしくいられる「居場所」を
喝菜
代表 大澤アツノリ
嬉しいことがあった日も、少し疲れてしまった日も、扉を開ければいつでも温かく迎え入れてくれる。そんな、地域のみんなにとっての「大切な居場所」を創りたいという想いから、このお店は始まりました
単においしい料理とお酒を提供するだけでなく、ここに来るだけで心がほどけていくような空間を目指しています
いつでも気軽に暖簾をくぐってください。 皆さんの「お帰りなさい」を、心よりお待ちしております。
月に一度の音楽イベント開催
喝菜ではオーナーの音楽家としての経歴を活かし、地域の音楽を愛する皆さまにご協力いただいて、月に一度イベントを開催しております。
初めはオーナーやオーナーのプロ時代の仲間を招いての演奏でしたが、最近ではお客さまにもご出演いただけるようになりました。
また、3ヶ月に一回のカラオケ大会も好評いただいております！
各種イベントは、どなたでもご参加いただけます。お気軽にご連絡ください。
過去の開催はこちら →
スタッフが育てる自然栽培の野菜を使用
喝菜では自然栽培を実践する「菜園喝菜」を営んでおります。群馬県太田市には担い手がなく、活用されていない農地がたくさんあります。
料理の素材にこだわっていたら「自然栽培」で「自身で育てる」に辿り着きました。
ご興味あれば菜園の様子もご覧いただけます。
四季折々の季節野菜を楽しんでいただけたら幸いです。
店舗情報
【定休日】 月曜日 火曜日 第一日曜日 （ランチ営業は金、土、日のみ）
【営業時間】 ディナータイム １８：００〜２２：００
ランチタイム １１：３０〜１４：００（完全予約制 当日の１１：００まで受付）
【場 所】 群馬県太田市藤阿久町５０３−１ジョイフル西藤１ーＡ
【電 話】 ０８０ー７４７４ー１７６９